Les femmes, les hommes et le vin!
Des vins sélectionnée ,dégusté et importé directement de la propriété. Je vous garanti ces produits d’ une excellente qualité. Et à trés bientôt chez Boiron La Passion du Vin.
Jacky Boiron
Nos propositions Les Vins blancs!
Domaine de L’Arjolle 2009 CHF.12.50
Une cuvée 100% sauvignon, un superbe vin blanc d’apéritif et pour accompagner le poisson. Mais qu’el bouquet ce vin!
Domaine Bertrand-Bergé Muscat SEC 2009 CHF.13.50
Un merveilleux vin à base du cépage le muscat petit grain, ici nous avons un muscat sec, très floral, le vin des copains, de l’été!Ce vin blanc est superbe, une excellente affaire.!
Domaine du Chiroulet 2009 Les Terres Blanches 2009 CHF.12.50 Que du bonheur)
Un vin blanc sur des notes d’agrumes, pamplemousse, il est magnifique!
Jurançon blanc SEC Château La Jurque dès 6 bouteilles CHF 13..80
Un vin pour vos apéritifs!!! magnifique sur des notes d’ agrumes.
Domaine de Granoupiac Blanc CHF.13.80 Dès 6 bouteilles CHF.12.40
Un vin blanc idéal pour les apéritifs sur la minéralité.
Nos propositions Les vins rosé!
Château d’ Oupia rosé 2009 CHF.10.8 o
Marie-Pierre Iché réussi son vin rosé 2009, d’une remarquable texture. Un vin rosé n’a pas besoin de coûter cher pour être excellent, il suffit de bien le sélectionner! Bravo Marie-Pierre.
Château La Robertie Rosé (bio) 2009 CHF11.-
Un festival aromatique ce vin. Couleur et profondeur sont au rendez vous. Un vin de plaisir pour faire plaisir! Bravo Brigitte Soulier.
Domaine de Créssance Cuvée les Myriades CHF.11.50
Un vin rosé aux notes minérales, saline à base de Chenanson, Grenache, sera un excellent vin pour vos apéritifs et repas.
Domaine Pierre Chauvin Rosé d’ anjou BIO CHF.12.50
Un vin rosé tout en rondeur, avec une légère pointe de douceur trés agréable!
En vin rouge! Ce n’est que du bonheur!
Nos propositions
Domaine du Coudoulet 2008 CHF.11.-
Un merlot pour l’été, absolument sur les baies rouges le bonheur des grillades.
Domaine du Coudoulet 2008 CHF.11.-
Une cuvée à base du cépage le petit-verdot (cépage Bordelais), pour ceux qui aiment les vins avec de la personalité, c’est vos grillades qui vont être jalouses!
Domaine les Grands Bois CHF.19.- Que du bonheur!
Cairanne cuvée Eloïse 2007 est un vin autour d’une table qui fait l’unanimité, tout le monde est heureux. Vin d’une grande délicatesse!
Château d’ Oupia Minervois 2008 CHF.10.80 dès 6 bouteilles CHF.9.60 (Que du bonheur)
Ce vin rouge accompagnera parfaitetement vos viandes rouges!
Chiroulet : « Chiroula » en patois, «le vent qui siffle », le secret du domaine!
Domaine du Chiroulet 2008 CHF.13.80 (Que du bonheur)
Merlot à 50% - Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc 30% - Tanat 20%.
Elevage en barriques bordelaises SEGUIN MOREAU de 225 l pour les ¾ de la cuvée soit : les vignes les plus anciennes et les terroirs les plus structurés. Ceci afin d’affiner les tanins et d’apporter de la complexité au bouquet. Elevage en foudre du quart restant afin de préserver le fruit et l’élégance des terroirs calcaires.
Le millésime 2008, me rappelle certains vins de Bordeaux, aux notes de fumée et aux arômes de fruits rouges et d’épices douces.Le bonheur n’ est pas forcément hors de prix, la preuve!
Château d’ Oupia “Les Barons” 2006 CHF.16.- dès 6 bouteilles CHF.14.50
Un vin rouge du Minervois, aux notes de café , de prune , fumée,et de baies rouges.Trés beau vin.
Encore!
Nos propositions
2 Vigneronnes ,du talent, de la passion et ….2 vins merveilleux!
Domaine les Cabotines Les ares premiers 2007 CHF.22.-
J’adore ce vin, il est magnifique. Pour des grillades avec des invités pénibles! Tout en rondeur, délicatesse, bravo Carole!
Domaine les Cabotines cuvée dames d’épicures 2007 CHF.19.80
Un vin de caractère pour ceux qui aiment les vins qui leur résistent, fruits noirs, cassis, myrtilles, pruneaux, épices, ce vin à tout pour faire plaisir à un amateur (un vrai).
Vue aérienne du terroir de
Châteauneuf-du-Pape
Et le dernier,
Isabel Ferrando réalise une cuvée Colombis 2007 qui est littéralement éblouissante. Pratiquement qu’à base du cépage le grenache noir (vieilles vignes de 60 ans).
Ma dégustation du 25.06-2010 aprés 15 minutes d’ ouverture!
Aprés 15 minutes d’ ouverture :(pas de carafe en bouteille)
Couleur robe prune. Au nez ,iode lors des marée basse. Au palais , quelle délicatesse aromatique, suivie d’ un finale éblouissant .Un vin très féminin , soyeux, à déguster en égoïste! Bravo Isabel, celui-ci est mon préféré!
Aprés 3 heures d’ ouverture: (pas de carafe en bouteille)
Nez d’ une grande complexcité aromatique.Bouche liqueur de kirsch, griottes, épices. Une longueur infinissable au palais.
Aprés 12 heures de bouteille .Ce vin a perdu légèrement un peu sa fougue.Par contre au palais quelle longueur aromatique, quelle délicatesse finesse.
